Eureka, un fabricatore di macinini di cafè italianu, hà lanciatu a Dose unica Eureka Oro Mignon, chì usa un disignu significativamente inclinatu per minimizzà i residui di macinazione in case high-end o in altri ambienti di pocu voluminu.
Mignon Single Dose face parte di a macchina di a "prossima generazione" di a marca Oro di Eureka per i 100 anni.Hè simile in l'apparenza à e macchine esistenti in a serie Mignon, cù l'eccezzioni più notevuli chì hè a basa in forma di cunea chì inclina a macchina 15 gradi.
U risultatu hè chì a direzzione di u burr flat 65 mm hè più ghjustu, è u percorsu di a scarica abrasiva da u chute hè più ghjustu.
A macchina include ancu una tramoggia di dose unica di capacità di 45 grammi cù un coperchio di legnu di marca, è l'attaccu di soffiu Blow Up di a cumpagnia per soffià particelle residuali fora di a camera.Sicondu a cumpagnia, questi è altri aghjustamenti internu di u disignu anu risultatu in una retenzione tutale di menu di 0,8 grammi è a retenzioni di scambiu di menu di 0,3 grammi.
Mattia Sgreccia, directeur marketing et commercial d'Eureka Oro, a déclaré au Daily Coffee News : « La mouture monodose a connu une croissance significative ces dernières années."Qualchi anni fà, stu segmentu rapprisentava un nichu assai chjucu.Mercatu.Oghje, ancu s'ellu pò ancu esse definitu cum'è un mercatu di niche, hè veramente un campu in rapida crescita è una di e tendenze più interessanti in tutta a industria di caffè.
Sgreccia hà dettu chì stu macinatu risponde à a dumanda di l'ambiente di casa è cummerciale high-end per suluzioni uni-dosi, minimizendu a contaminazione incruciata di u caffè è u so gustu.
Sgreccia hà dettu: "Mignon Single Dose risponde precisamente à questi bisogni offrendu flessibilità è u privilegiu di cambià di caffè à ogni mumentu"."Un altru fattore di guida hè senza dubbitu a tendenza sempre più cumuna di pruvà mischii speciali è caffè unichi, chì sò generalmente assai caru.Fonte di caffè, cusì u barista hà bisognu di un macinatu chì ùn perde micca u caffè.
Sicondu a cumpagnia, ancu s'è a durabilità di l'Eureka Oro Mignon Single Dose burr è a pruduzzione di 3 grammi per seconda sò paragunabili à qualchì altru equipamentu cummerciale, a macchina hè principalmente utilizata da i cunsumatori di casa o prufessiunali.
Eureka Oro darà prestu più infurmazione nantu à i so macinini Zeus è Prometheus per l'applicazioni cummerciale.L'ultime hè prevista per esse liberata durante a fiera HOST Milan in uttrovi.
Howard Bryman Howard Bryman hè l'editore assuciatu di u Daily Coffee News di Roast Magazine.Vive in Portland, Oregon.
Tags: grinder espresso, Eureka, Eureka Mignon, Eureka Mignon monodose, Eureka Prometheus, Eureka Zeus, grinder, equipaggiamento domestico, espresso domestico, Mattia Sgreccia, prosumer
Mi piace * sempre * a vostra nutizia, in parte perchè u titulu di l'articulu hè caldu, è questu articulu nantu à "inclinazione" di Eureka hè un altru bon esempiu.Grazie!!
Tempu di pubblicazione: 17-sep-2021